Полезные советы и рецепты

Чернослив полезен при гипертонической болезни и заболеваниях почек, так как содержит в большом количестве соли калия
После широкой масленицы пришло время пасхального поста. Поэтому я решил предложить пару рецептов для тех кто стр  емиться соблюдать пост и следит за своим здоровьем. Итак…

Каша пшённая с черносливом
• 1 стакан пшена;
• 0,5 стакана чернослива;
• 2,5-3 стакана воды.
Сварить пшённую кашу (в 2-х стаканах воды). Чернослив перебрать, промыть, залить горячей водой и сварить. Отвар слить. К пшену добавить чернослив.

Котлеты рыбные с рисом
• 1 стакан риса;
• 1 банка любых рыбных консервов;
• 2 крупные луковицы;
• 2 столовые ложки манки;
• Соль и перец по вкусу.
Отварить рис, размять консервы вилкой, порезать лук мелкими кубиками, посолить и поперчить. Добавить манку и тщательно перемешать. Жарить на подсолнечном масле.

Приятного аппетита и будьте здоровы!